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cuisine-recette

Recette : Tarte au poireaux

Une recette très simple et rapide, mais délicieuse, parfaite en plat accompagnée d'une salade, ou en entrée. Ingrédients : 1 poireau ou deux suivant la taille 1 ou 2 oignons 200/250 grammes de crème fraîche 2 oeufs un rouleau de pâte feuilleté du gruyère...

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Sauce au Yaourt à la Turque

Une recette toute simple à base de yaourt donc très légère, qui peut être encore plus légère si on prend du yaourt 0%. On peut aussi utiliser du fromage blanc. Moi je l'utilise beaucoup pour les salades, car je n'aime pas la mayonnaise. A savoir qu'en...

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Recette Pain Turc Plat -Pide/Pita-

Une recette toute simple pour faire un pain plat Ingrédients: - 500gr de farine de froment - 1/4 de litre d'eau tiède - 1 sachet de levure de boulanger (non chimique) - un morceau de sucre - du sel ( environ une cuillère à sucre ) - de l'huile d'olive...

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Recette Sigara Börek- Börek Cigare

Recette Sigara Börek- Börek Cigare

C'est une sorte de feuilleté fourré au fromage en forme de cigare d'où le nom. C'est une spécialité turque, faisant partie des nombreuses recette de börek, un repas très appréciée là-bas. Plutôt facile à faire, cette recette peut servir pour un repas...

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