C'est une sorte de feuilleté fourré au fromage en forme de cigare d'où le nom. C'est une spécialité turque, faisant partie des nombreuses recette de börek, un repas très appréciée là-bas. Plutôt facile à faire, cette recette peut servir pour un repas...

Bonjour, Bienvenue sur mon blog, tout nouveau pour moi. J'ai l'intention d'y parler de différentes choses en particulier, d'y mettre quelques recettes de cuisine, parler des voyages et en particulier de la Turquie, des choses que j'aime. Donc à bientôt...