Top articles
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Recette Sigara Börek- Börek Cigare
C'est une sorte de feuilleté fourré au fromage en forme de cigare d'où le nom. C'est une spécialité turque, faisant partie des nombreuses recette de börek, un repas très appréciée là-bas. Plutôt facile à faire, cette recette peut servir pour un repas...
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Livre : Le Parfum D'Adam de Jean-Chistophe Rufin
Voici ma lecture du moment, un très bon livre, bien écrit, intéressant en tant que fiction avec des aventures et des voyages autour du monde, mais c'est aussi un livre qui fait réfléchir, et qui s'ancre tout à fait dans l'Acutalité. Présentation du livre:...
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Recette : Tarte au poireaux
Une recette très simple et rapide, mais délicieuse, parfaite en plat accompagnée d'une salade, ou en entrée. Ingrédients : 1 poireau ou deux suivant la taille 1 ou 2 oignons 200/250 grammes de crème fraîche 2 oeufs un rouleau de pâte feuilleté du gruyère...
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Recette Pain Turc Plat -Pide/Pita-
Une recette toute simple pour faire un pain plat Ingrédients: - 500gr de farine de froment - 1/4 de litre d'eau tiède - 1 sachet de levure de boulanger (non chimique) - un morceau de sucre - du sel ( environ une cuillère à sucre ) - de l'huile d'olive...
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Livre : Mon Nom est Rouge d' Ohran Pamuk (Turquie)
Voici une lecture que j'ai fait cet été, histoire d'en connaître un peu plus sur la Turquie. Et donc voici ce roman d'un célèbre auteur turc, Orhan Pamuk, que j'ai pu découvrir grâce au rayon auteurs étrangers de la FNAC. Voici la description du roman...
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Sauce au Yaourt à la Turque
Une recette toute simple à base de yaourt donc très légère, qui peut être encore plus légère si on prend du yaourt 0%. On peut aussi utiliser du fromage blanc. Moi je l'utilise beaucoup pour les salades, car je n'aime pas la mayonnaise. A savoir qu'en...
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Bienvenue sur mon Blog-Willkommen-Hos Geldiniz
Bonjour, Bienvenue sur mon blog, tout nouveau pour moi. J'ai l'intention d'y parler de différentes choses en particulier, d'y mettre quelques recettes de cuisine, parler des voyages et en particulier de la Turquie, des choses que j'aime. Donc à bientôt...